IL TUO JOB AL BELUDEI

 Ti cerchiamo da subito per questa stagione estiva e idealmente anche per le prossime stagioni come

Chef Pâtissier (m/w/d, 100%)

Nella posizione di Chef Pâtissier sei responsabile del reparto pâtissierie, e occupi una posizione
centrale nel raggiungimento del nostro obiettivo principale «massima soddisfazione del
ospite» con la presentazione quotidiana di piatti curati, freschi e innovativi.

Compiti:

• Organizzazione della pasticceria
• Produzione del dolce del giorno e produzione del buffet pomeridiano
• Preparazione di vari extra (no glutine, no lattosio, allergie, vegani, ecc)
• Scrivere i menu per la pasticceria
• Scrivere e passare gli ordini degli alimentari al superiore (Chef - Sous Chef)
• Controllo degli standard HACCP

 

Competenze e qualità:

• Esperienza in una posizione simile
• Conoscenza e padronanza delle tecniche di pasticceria e capacità di realizzare prodotti di pasticceria classici e moderni
• Doti organizzative
• Precisione e cura per i dettagli
• Disponibilità a nuove sfide e crescita personale
• Modo di lavorare indipendente e coscienzioso
• Spirito di squadra

 

Offriamo:

• Team giovane, collegialità e la lealtà dei colleghi di lavoro
• Un alto grado di responsabilità
• Introduzione mirata
• Orario di lavoro regolamentato e continuo
• Retribuzione sopra gli standard

 

Se sei interessato, inviaci una mail a info@beludei.com, allegando il Tuo CV e certificati di
lavoro insieme a una lettera di candidatura. Se hai domande, non esitare a contattarci per mail
o per telefono +39 340 3833435

Attendiamo con piacere la Tua candidatura.